Firmengründer im Gespräch: Probenda GmbH in Pfungstadt

Nach einer Woche sind die Larven rund einen Zentimeter groß. Foto: Guido Schiek

Luisa und Christian Benning haben ihre Jobs gekündigt und wollen die Landwirtschaft revolutionieren: mit Eiweiß und Öl für Tierfutter aus Larven der Schwarzen Soldatenfliege.

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Nach einer Woche sind die Larven rund einen Zentimeter groß. Foto: Guido Schiek
Luisa und Christian Benning haben das Unternehmen vor einem Jahr gegründet. Sie züchten die Fliegen und verarbeiten die Larven zu Proteinmehl und Öl. Die Eier legen die Insekten in Papp-Waben ab. Die Käfige aus Fliegennetz-Stoff sind allesamt Sonderanfertigungen. Fotos: Guido Schiek
So klein, so nützlich: Soldatenfliegen sind Proteinlieferanten. Foto: Guido Schiek

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