Ratgeber

26.09.2022 - 16:56 Rund um Ernährung

Wie Sie zarten Chicorée erkennen

26.09.2022 - 16:56 Rund um Ernährung

Wie Sie zarten Chicorée erkennen

Ob im Salat oder in der Gemüsepfanne: Der Geschmack von Chicorée ist nicht für jeden etwas. Besonders bittere Exemplare können Sie schon im Supermarkt erkennen - die Farbe macht den Unterschied.

26.09.2022 - 15:58 Auto

So kommt das Auto gut durch den Winter

Die Tage werden kürzer und die Nächte kühler. Autofahrer sollten ihr Fahrzeug jetzt auf Herbst und Winter vorbereiten, um kein böses Erwachen zu erleben.

Nachrichten-Ticker

Mehr Meldungen aus der Region

Mobilität

26.09.2022 - 15:58 Auto

So kommt das Auto gut durch den Winter

Mystische Stimmung - aber auch gefährlich: Bei schlechten Lichtverhältnissen kommt es auf eine funktionierende Lichtanlage und beste Sicht durch die Autoscheiben an. (Bild: dpa) Foto: Patrick Pleul/dpa-Zentralbild/dpa-tmn

Die Tage werden kürzer und die Nächte kühler. Autofahrer sollten ihr Fahrzeug jetzt auf Herbst und Winter vorbereiten, um kein böses Erwachen zu erleben.

Alles fit für die neue Motorradsaison? Zur Kontrolle des Materials gehört auch ein genauer Blick auf den Helm und dessen Alter. Foto: Silvia Marks/dpa-tmn (Bild: dpa) Foto: Silvia Marks/dpa-tmn

18.02.2022 - 15:17 Motorräder

Nach wie vielen Jahren den Helm tauschen?

Zwar ist es noch nicht ganz so weit, aber die neue Motorradsaison rückt näher. Zeit, einen Blick auf die Ausrüstung von Mensch und Maschine zu werfen - natürlich auch auf den Helm.

Auto mit robustem Aussehen: Doch wie stabil kriegt der SX-4 S-Cross von Suzuki als Gebrauchtwagen die Kurve? (Bild: dpa) Foto: Suzuki/dpa-tmn

Autotests

Suzuki SX4: Kaum Beanstandungen bei der HU

Trifft dem Beifahrer, der bei einem Unfall unter Alkoholeinfluss schwerverletzt wird, eine Mitschuld? Einem urteil aus Schleswig zufolge ja. (Bild: dpa) Foto: Patrick Seeger/dpa

Recht im Verkehr

Schwerverletzt nach Unfall: Betrunkener Beifahrer haftet mit

Auto

Altes Kfz-Kennzeichen behalten und Geld sparen

Internet & Elektronik

23.09.2022 - 16:45 Digitales

Diese Webseite informiert Eltern zum Datenschutz von Kids

Spielen soll Spaß machen. Trotzdem sollte man nicht vergessen, die Datenschutzeinstellungen von Konsolen, Spielen oder Spieleplattformen durchzugehen. (Bild: dpa) Foto: Benjamin Nolte/dpa-tmn

Beim Thema Datenschutz sind schon viele Erwachsene überfordert. Noch komplizierter kann es werden, wenn bei Eltern Fragen auftauchen, die den Datenschutz ihrer Kinder in der digitalen Welt betreffen.

Jason Sudeikis als Ted Lasso und Sarah Niles als Sharon in „Ted Lasso“. (Bild: dpa) Foto: Colin Hutton/Apple TV+ /dpa

22.09.2022 - 15:18 Digitales

„Ted Lasso“ in Fußball-Videospiel „FIFA 23“

Wer den Comedy-Hit „Ted Lasso“ mag und gerne „FIFA“ spielt, kommt demnächst voll auf seine Kosten: Die Figur der erfolgreichen Show ist ab demnächst in „FIFA 23“ spielbar.

Die vom WDR entwickelte Klima-App gibt einen eindrucksvollen Einblick in die Zerstörungskraft einer aus dem Ruder gelaufenen Umwelt. (Bild: dpa) Foto: Franziska Gabbert/dpa-tmn

Technik-ABC

Mittendrin: AR-App zeigt die Folgen des Klimawandels

Alles nur Spaß? Virtuelles Glücksspiel birgt auch Gefahren. (Bild: dpa) Foto: Sina Schuldt/dpa/dpa-tmn

Recht im Netz

So erkennen Sie legale Glücksspielangebote im Internet

Hier unten sieht's mau aus mit Netz. Gut, wenn man für solche Orte mit der Offline-Funktion vorgesorgt hat. (Bild: dpa) Foto: Hernandez And Sorokina/Westend61/dpa-tmn

Digitales

So geht Streamen ohne Internet

Kommentare

Kommentar zur Förderung von PV-Anlagen: Guter Anfang

Kerstin Schumacher Lokalredakteurin Bergstraße

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Bardo Rudolf zur Basketball-Bundesliga: Neue Chance

Bardo Rudolf Sportredakteur Mainz

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Kommentar zur Italienwahl: Mamma Mia!

Jens Kleindienst Reporter Politik und Klima

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Kommentar zur CO2-Umlage auf Vermieter: Ineffizient

Ute Strunk Reporterin Politik

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Kommentar zur Stadtmauer: Unwürdig

Johannes Götzen Chefreporter Rheinhessen Süd

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Kommentar zur Digitalisierung der Schulen

Sascha Kircher Redakteur Politik

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Kommentar zur Überwaldbahn: Mobile Zukunft

Johannes Breckner Redaktionsleiter Bergsträßer Echo

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Kommentar zu „Innenstadt-Impulsen“: Verstetigen!

Marina Held Reporterin Rheinhessen Süd

Kommentar zu „Innenstadt-Impulsen“: Verstetigen!

Kommentar zu Heizöl: Spekulation

Karl Schlieker Redakteur Politik / Wirtschaft

Kommentar zu Heizöl: Spekulation

Kommentar zum indirekten Wasserverbrauch: Label fehlt

Ute Strunk Reporterin Politik

Kommentar zum indirekten Wasserverbrauch: Label fehlt

Bauen & Wohnen

26.09.2022 - 15:56 Rund ums Wohnen

Fehler in der Nebenkostenabrechnung - was dann zu tun ist

Die Betriebskostenabrechnung unter die Lupe zu nehmen, kann sich lohnen. Viele Abrechnungen sind fehlerhaft. (Bild: dpa) Foto: Florian Schuh/dpa-tmn

Für Verwaltungskosten wird kassiert, oder das Schreiben trudelt zu spät ein. Rund um Betriebskostenabrechnungen läuft nicht immer alles korrekt. Tipps, wie man dies erkennt und wie man damit umgeht.

Die schönste Seite des Herbstes: Die Verfärbung der Blätter, etwa am Wein-Ahorn (Acer Circinatum). (Bild: dpa) Foto: Frank Rumpenhorst/dpa-tmn

22.09.2022 - 17:08 Rund um den Garten

Warum wird das Laub eigentlich bunt?

Ab Ende September geht es meist los: Die ersten Blätter der noch grünen Bäume verfärben sich in strahlendes Gelb, Orange, gar Rot. Warum eigentlich?

Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser: In vielen Nebenkostenabrechnungen stecken Fehler. (Bild: dpa) Foto: Christin Klose/dpa-tmn/Illustration

Miet- und Baurecht

Nebenkostenabrechnung erst prüfen, dann zahlen

Viele Haushalte wollen in diesem Winter verstärkt mit Holz heizen. Doch Experten warnen vor schädlichen Folgen für Gesundheit, Klima und Umwelt. (Bild: dpa) Foto: Jan Woitas/dpa-Zentralbild/dpa

Rund ums Wohnen

Heizen mit Holz schadet Gesundheit und Umwelt

Hat unter den trockenen Sommern der vergangenen Jahre überraschend stark gelitten: Die Rot-Buche, der „Baum des Jahres“ 2022. (Bild: dpa) Foto: Swen Pförtner/dpa/dpa-tmn

Rund um den Garten

Wird die Rotbuche orange, ist Herbst

Leben & Genießen

26.09.2022 - 11:10 Rund um Familie

Verband: Auch Spielzeug wird in der Energiekrise teurer

Die Spielwarenindustrie rechnet mit steigenden Preisen im Weihnachtsgeschäft. (Bild: dpa) Foto: Sebastian Willnow/dpa-Zentralbild/dpa

Für Eltern könnte es sich lohnen, sich jetzt schon Gedanken über die Weihnachtsgeschenke zu machen. Vor allem wenn das Budget dafür nicht mehr so üppig ist. Denn auch Spielwaren werden wohl teurer.

Soll die Einwilligung eines Elternteils zu einer Adoption des eigenen Kinds durch ein Gericht ersetzt werden, sind die Hürden hoch. (Bild: dpa) Foto: Jens Kalaene/dpa-Zentralbild/dpa-tmn

22.09.2022 - 11:47 Recht im Familienleben

Hohe Hürde: Adoption gegen den Willen des leiblichen Vaters?

Kein Bindung zum Kind, suchtkrank, straffällig - viel spricht nicht für den Mann, dessen Kind von Pflegeeltern adoptiert werden sollte. Nur ist der Vater dagegen. Warum ein Gericht...

Eine Frau macht eine Foto ihres Dackels Parma bei der Party und Verleihung der „German Petfluencer Awards“. (Bild: dpa) Foto: Christoph Reichwein/dpa

Rund ums Tier

Petfluencer-Awards: Erfolgreiche Hunde-Profile im Netz

Viel Weiß und eine hellgelbe Spitze: Sieht Chicorée so aus, ist er vergleichsweise mild im Geschmack. (Bild: dpa) Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn

Rund um Ernährung

Wie Sie zarten Chicorée erkennen

Mit den Udon-Nudeln und der asiatischen Sauce bekommt im Ofen geschmortes Gemüse eine ganz neue Note. (Bild: dpa) Foto: Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa-tmn

Rezepte

Rezept für Ofengemüse mit Udon-Nudeln und asiatischer Sauce

Fotos

Urteil Tankstellenmord

Oberstaatsanwältin Nicole Frohn Foto: Sascha Kopp

Verteidiger Alexander Klein Foto: Sascha Kopp

Die Staatsanwaltschaft und der Angeklagte mit seinem Verteidiger Foto: Sascha Kopp

Die Mutter des getöteten Tankstellenmitarbeiters Foto: Sascha Kopp

Der Angeklagte wurde zu lebenslanger Haft verurteilt. Foto: Sascha Kopp

Die Staatsanwaltschaft im Gerichtssaal des Landgerichts Bad Kreuznach Foto: Sascha Kopp

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14.08.2022 - Mainz 05 gegen Union Berlin

Die Spieler von Mainz 05 (rotes Trikot) gegen die Spieler von Union Berlin (schwarzes Trikot).

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17.07.2022 Nibelungen-Festspiele

König Gunther wird in der „hildensaga“ von Franz Pätzold gespielt – auch in der „hildensaga“ nimmt die Geschichte für ihn kein gutes Ende. Foto: pakalski-press/Andreas Stumpf

Gina Haller marschiert als Kriemhild in der „hildensaga“ durchs Wasser. Foto: pakalski-press/Andreas Stumpf

Gina Haller, die Kriemhild, feiert nach der Premiere mit einer guten Freundin. Foto: pakalski-press/Andreas Stumpf

Der beleuchtete Heylshofpark in der Premieren-Nacht. Foto: Foto: pakalski-press/Andreas Stumpf

Kriemhild (Gina Haller) trauert um Siegfried (Felix Rech), der von Hagen (Heiko Raulin) ermordet wurde. Foto: pakalski-press/Andreas Stumpf

Bei der Premieren-Feier gehört ein Tänzchen dazu, hier mit den beiden Wormsern Arnulf Kienast und Angelika Zezyk. Foto: pakalski-press/Andreas Stumpf

„Gauls Catering“ war für das Festessen zuständig. Foto: pakalski-press/Andreas Stumpf

Wasserlandschaft vor dem Wormser Dom. Foto: pakalski-press/ Ben Pakalski

Schauspieler Walter Sittler und Ehefrau Sigrid Klausmann bei der Premiere. Foto: pakalski-press/Ben Pakalski

Schauspielerin Alexandra Kamp bei der Premiere. Foto: pakalski-press/Ben Pakalski

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Essen & Trinken

Gastro-Tipps

Dippegucker: F40 Las Brisas in Rüsselsheim

Schafskäse mit Chorizo. Foto: Michaela Kabon

Tapas mit Industrieflair: Das Restaurant F40 Las Brisas im Rüsselsheimer Opel-Altwerk überzeugt mit mediterranen Köstlichkeiten und besonderem Ambiente.

Das Andalucia am Sonnendeck bietet am Tennisplatz der SG Arheilgen Paella und Fischgerichte sowie Pizza und Pasta. Fotos: Andreas Kelm, Prisca Jourdan

Gastro-Tipps

Dippegucker: Andalucia am Sonnendeck in Darmstadt

Das Andalucia am Tennisplatz der SG Arheilgen überzeugt mit mediterraner Küche und einer großen Sonnenterrasse, die im Sommer ein echter Treffpunkt werden könnte.

Helles Holz dominiert im Café „Das Glück“. Ein Blickfang ist die Kuchenvitrine, super-lecker der Dinkel-Flammkuchen. Fotos: Dirk Zengel/ Bettina Pfeffermann

Gastro-Tipps

Dippegucker: „Das Glück“ in Darmstadt-Arheilgen

Cremig, dickflüssig und mit denkbar verschiedenen Geschmacksnoten: Salted Caramel. Foto: Claudia Stehle

Gastro-Tipps

Kostprobe: Salted Caramel

„La Piazza“ ist als Anlaufstelle für den ganzen Tag gedacht. Neben Pizza und Pasta gibt es unter anderem Risotto mit Kichererbsen. Foto: Guido Schiek

Gastro-Tipps

„La Piazza“: Lebhafte Großgaststätte im Darmstädter Carree

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Gesundheit & Wellness

26.09.2022 - 14:50 Rund um Gesundheit

Drei Tipps für Angehörige bei Glücksspielsucht

Ob im Online-Casino oder in der Spielhalle: Glücksspiel kann süchtig machen - und Beziehungen mit anderen belasten. (Bild: dpa) Foto: Ole Spata/dpa/dpa-tmn

Beim Zocken schmilzt die Zeit dahin und das Geld ebenfalls. Ist ein Mensch glücksspielsüchtig, belastet das Familie und Freundschaften. Was Angehörige tun können - und was sie besser lassen.

Gute Trailrunning-Schuhe sind wetterfest und gedämpft, abgestimmt auf die Bodenverhältnisse und den Lauftyp. (Bild: dpa) Foto: Christin Klose/dpa-tmn

14.09.2022 - 16:19 Wellness und Fitness

So läuft's mit dem Trailrunning

Asphaltierte Straßen und Wege lässt man beim Trailrunning links liegen. Gelaufen wird stattdessen über Wiesen, Wanderwege und Pfade. Tipps für den Einstieg.

Ein Unfall kann auch psychisch Spuren hinterlassen. Die Allgemeinen Bedingungen privater Unfallversicherungen schließen Leistungen zu psychischen Folgen wie posttraumatischen Belastungsstörungen allerdings oft aus. (Bild: dpa) Foto: Sina Schuldt/dpa/dpa-tmn

Recht auf Gesundheit

Unfallversicherung muss psychische Folgen nicht abdecken

In der Türkei boomt der Gesundheitstourismus. Eingriffe sind dort bis zu 50 Prozent günstiger als in Deutschland. Doch nicht immer geht dabei alles gut. (Bild: dpa) Foto: Oliver Berg/dpa/Symbolbild

Rund um Gesundheit

Schönheits-OP in der Türkei: Ein riskantes Schnäppchen?

Historisches Fechten: Überwiegend in schwarzer Montur üben die Frauen und Männer mit Schwertern eine Kampfkunst nach alter Art, die in Deutschland immer populärer wird. (Bild: dpa) Foto: Waltraud Grubitzsch/dpa-Zentralbild

Wellness und Fitness

Warum Historisches Fechten immer populärer wird

Sonderveröffentlichungen

Samstag, 24.09.2022

Donnerstag, 22.09.2022

Ausbildung & Beruf

26.09.2022 - 16:15 Rund um den Beruf

Was macht eigentlich eine Cyberanalystin?

Cyberkriminalität hat viele Facetten: Mitarbeiter der Abteilung Cybercrime Bundeskriminalamt (BKA) behalten kriminelle Tätigkeiten im Netz genau im Auge. (Bild: dpa) Foto: Frank Rumpenhorst/dpa-tmn

Auf der Jagd nach Hackern und Netzbetrügern: Alex Albrecht bringt ihr IT-Fachwissen ein, um im Bundeskriminalamt Internet-Kriminalität zu bekämpfen. Dafür ist sie nicht nur am Rechner unterwegs.

Laut dem dritten Entlastungspaket sollen Studierende eine einmalige Energiepreispauschale von 200 Euro erhalten. Doch wann die Auszahlung erfolgt, ist noch unklar. (Bild: dpa) Foto: Uwe Anspach/dpa

23.09.2022 - 16:12 Ausbildung & Studium

Studierende müssen auf 200 Euro noch warten

Studierende sollen wegen der explodierenden Preise eine Einmalzahlung von 200 Euro bekommen. Das hatte die Ampel-Koalition in ihrem dritten Entlastungspaket vereinbart. Nur wann ko...

Entgeltgleichheit zwischen Frauen und Männern wird jährlich auch am internationalen Aktionstag Equal Pay Day thematisiert. (Bild: dpa) Foto: Axel Heimken/dpa/dpa-tmn

Recht im Beruf

Was bringt mir das Entgelttransparenzgesetz?

Ein Profil in einem Online-Karriere-Portal kann beim Netzwerken helfen - wenn es aussagekräftig und aktuell ist. (Bild: dpa) Foto: Christin Klose/dpa-tmn

Rund um den Beruf

Berufsnetzwerke: Nützliches Karriere-Tool oder Zeitkiller?

Wer kein Bafög erhält, geht neben dem Studium meist einer bezahlten Tätigkeit nach. Bei Notlagen auf dem Arbeitsmarkt soll Studierenden der Zugang zum Bafög nun erleichtert werden. (Bild: dpa) Foto: Sebastian Gollnow/dpa

Ausbildung & Studium

Leichterer Bafög-Zugang bei bundesweiten Notlagen

Reise

26.09.2022 - 15:09 Rund ums Reisen

Reaktivierung von Bahnstrecken: Warum geht es kaum voran?

Der Verband Deutscher Verkehrsunternehmen (VDV) sowie der Interessenverband Allianz pro Schiene ziehen eine Zwischenbilanz: Seit der Bundestagswahl 2021 ist bislang kein Schienenabschnitt in Deutschland reaktiviert worden. (Bild: dpa) Foto: Julian Stratenschulte/dpa

Über Jahrzehnte ist das Bahnnetz in Deutschland geschrumpft - zulasten der Umwelt und vieler Bewohner. Als einen Weg zurück zu alter Größe sehen Fachleute die Reaktivierung stillgelegter Strecken. Doch warum geht es damit so langsam voran?

Nun aber schnell! Manchmal muss man durch den Flughafen hetzen, um noch den Anschlussflug zu bekommen. (Bild: dpa) Foto: Christin Klose/dpa-tmn

08.08.2022 - 16:44 Reiseberichte

Anschlussflüge: Puffer beim Umsteigen einplanen

Mit der Zahl der Verbindungen steigt das Risiko von Problemen auf Flugreisen. Wir haben eine Expertin gefragt, wie man vorbeugen kann - und was Urlauber tun können, wenn der Fliege...