Ganzer Lachs auf Grill

(red). Am Wochenende steht bei den Angelfreunden Albersbach das Fischerfest am Stausee Kreiswald bevor. Am Samstag, 8. Juli, und Sonntag, 9. Juli, werden verschiedene...

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ALBERSBACH. (red). Am Wochenende steht bei den Angelfreunden Albersbach das Fischerfest am Stausee Kreiswald bevor. Am Samstag, 8. Juli, und Sonntag, 9. Juli, werden verschiedene Fischspezialitäten angeboten.

Der Renner ist ein ganzer, auf Holzkohle gegrillter Wildlachs mit Bärlauchbutter und Weißbrot. Dieser wird in verschiedenen Größen für eine bis zu mehreren Personen angeboten. Weiter werden frisch geräucherte oder gegrillte Forellen oder auch Fischbrötchen angeboten. Aber auch Steak, Bratwurst, Currywurst und Pommes Frites stehen auf der Speisekarte.

Samstags beginnt das Fest um 15 Uhr, und abends ab 20 Uhr wird die Tanzfläche mit guter Stimmungsmusik eröffnet. Als Höhepunkt des Abends werden ab 21 Uhr die Original „Alwerschbescher Knäschd“ ihr aktuelles Programm vorführen. Diese Albersbacher Urgesteine sind weit über die Grenzen des Weschnitztals bekannt und erfreuen Gäste von Nah und Fern.

Am Sonntag wird das Fest ab 10 Uhr mit dem Frühschoppen fortgesetzt. Eine Kuchentheke mit selbstgebackenen Kuchen hat an beiden Tagen geöffnet.